EUREPGAP Belgelendirmesi

EUREPGAP Avrupa Perakende Sektöründe İyi Tarım Uygulamaları
Standardı, Avrupa Perakendecileri Tarım Ürünleri Çalışma Grubu'nun
(EUREP: Euro Retailer Produce Working Group), İyi Tarım Uygulamaları
(GAP: Good Agriculture Practice) protokolüdür. Bu protokole ilişkin
çalışmaların yapılabilmesi için 1999 yılında , kar amacı gütmeyen
merkezi Almanya'da olan özel bir dernek kurulmuştur. Bu derneğin
amacı, Avrupa Birliği ülkelerindeki büyük perakendecilerin, kendi
toplumlarının sağlıklı tarım ürünü tüketimini sağlayabilmeleri için,
kendi ülkelerinde yetişen ve dışarıdan ithal edilen tarım ürünlerinde
aranan minimum standartları yeni bir düzenleme yaparak belirlemektir.

EUREPGAP Sertifikası alan üretici kuruluş yada firmalar, bu
düşünceden yola çıkarak, ürettikleri tarım ürünlerinin daha kaliteli,
ürettiği ve ihracat yaptıkları ülkelerdeki pazarlarda öncelikli
olmalarını sağlarlar. Özellikle son yıllarda ülkemizde tarım ürünleri
ihracatında tarımsal ilaç kalıntıları bakımından önemli sorunlar
yaşanmıştır. Bu durum, Türk tarım ürünlerinin imajını olumsuz yönde
etkilemiş, yurtdışına ihraç edilen pek çok ürünümüz geri dönmüştür.
EUREPGAP Sertifikası, bu tip olumsuzluklarla karşılaşma riskini
ortadan kaldırdığı için pek çok üretici firma tarafından tercih
edilmeye başlanmış ve Türkiye için önemli bir adım atılmıştır.

EUREPGAP,Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP),
Zararlılarla Entegre Mücadele (IPM:Integrated Pest Management) ve
Entegre Ürün Yetiştiriciliği (ICM: Integrated Crop Management)
ilkelerini baz alarak, tarım ile ilgili metotların ve teknolojilerin
sürekli gelişmesini desteklemektedir.

EUREPGAP Sertifikası ile;

İnsan sağlığına zararlı kimyasal, mikrobiyolojik, fiziksel kalıntılar
içermediği,
Çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretildiği,
Üretim sırasında üretimle ilgili insanları veya diğer canlıları
olumsuz olarak etkilemediği,
Üretim sırasında tüketicinin bulunduğu ülkenin tarım mevzuatı ve
ürünün yetiştirildiği
ülkenin tarım mevzuatına uygun işlemlerle yapıldığı belgelenmiş
olur.

Avrupa'daki perakendecilerin dünyanın her yerinden ithalat yaptıkları
göz önünde bulundurulduğu zaman, kendi aralarındaki rekabetin de
yükselmesine bağlı olarak, gıda güvenliğinin önemi daha çok
artmıştır. Bu yüzden pazarda daha kalıcı olabilmeleri için, raflarına
koydukları ürünlerin zararlı olmayacağına dair müşterilerine garanti
ve güvence vermeleri gerekmektedir. EUREPGAP Sertifikası,
perakendecilere ihtiyaç duydukları garantiyi ve güvenceyi sağlamış
olur.

Ayrıntılı bilgi için: www.usb-tr.com